Скумбрия на гриле и салат из помидоров: рецепты вкусных блюд от Тараса Тополи

В эфире программы "Вкусный эксклюзив" на телеканале "Украина" Тарас Тополя раскрыл свои кулинарные таланты. Солист группы "Антитіла" показал, как приготовить скумбрию на гриле и салат из помидоров. Певец признался, что это его любимые блюда. Пошаговые рецепты с видео смотрите ниже.

Скумбрия гриль от Тараса Тополи

Время приготовления:

• 20 минут

Ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 лимон
• 6 веточек розмарина

Способ приготовления:

1. В брюшко каждой рыбины положите веточки розмарина и дольки лимона, зашейте кулинарной нитью.
2. Обжарьте на электрогриле 10-15 минут.
3. Подавайте рыбу горячей вместе с салатом.

Салат от Тараса Тополи

Время приготовления:

• 10 минут

Ингредиенты:

• 3 желтых помидора
• 2 красные луковицы
• 2 острых перца
• 150 г брынзы
• 100 г кинзы
• 100 г базилика
• 100 мл оливкового масла
• 75 мл бальзамического уксуса

Способ приготовления:

1. Помидоры нарежьте крупными кусками, лук – полукольцами, острый перец – колечками.
2. Добавьте раскрошенную брынзу и нарезанную зелень.
3. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить бургер со скумбрией. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом паштета из скумбрии.