Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Як приготувати рибний бургер на грилі: покроковий рецепт від Григорія Германа

Рецепт незвичайного бургера зі скумбрією і соусом тартар

Смачний домашній бургер можна приготувати не тільки з яловичиною, а й з рибою. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як зробити бургер на грилі зі скумбрією, соусом тартар та свіжими овочами. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Бургер зі скумбрією

Скумбрія на грилі
Скумбрія на грилі / Фото: Скриншот из видео

Час приготування:

  • 30 хвилин

Складові:

  • 1 скумбрія
  • 1 червона цибулина
  • 100 г гірчиці в зернах
  • пряні трави
  • 1 качан салату ромен
  • вершкове масло
  • 2 солоні огірки
  • 1 свіжий огірок
  • 100 г олії
  • 100 г сметани
  • 100 г майонезу
  • 1 лимон
  • 2 булочки для бургера

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте скумбрію і відокремте філе. Натріть його олією і перцем. Обсмажте філе на грилі.
  2. Змішайте сметану, майонез і гірчицю. Додайте перець, пряні трави, подрібнений солоний огірок.
  3. Розріжте булочки навпіл, змастіть маслом і підрум'яньте на грилі.
  4. Червону цибулю наріжте тонкими кільцями, подрібніть листя салату і свіжий огірок.

Як подавати страву

Зберіть бургер. Намажте нижню частину булочки соусом, додайте рибу (її можна скропити лимонним соком), цибулю, листя салату і огірок. Накрийте другою частиною булочки.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати ідеальні булочки для бургерів. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом пісного бургера з нутовой котлетою.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти