Як приготувати чорний смузі з активованим вугіллям

Чорна їжа – один з головних фуд-трендів останніх років. Активоване вугілля додають в морозиво, бургери і пасту.

Ми поділимося рецептом корисного смузі з вугіллям, насінням чіа, чорницею і бананом. Він готується на мигдальному молоці з додаванням кале, арахісової олії і сиропу агави. Такий напій можна подавати на сніданок або як перекус після тренування.

Детокс-смузі з активованим вугіллям

Час приготування:

• 5 хвилин + час на замочування чіа

Калорійність:

• 37 ккал на 100 г

Складові:

• 1 ч.л. насіння чіа
• 2 чашки охолодженого мигдального молока
• 1 чашка замороженої чорниці
• 1 стакан капусти кале
• 1 стиглий банан
• 1 столова ложка арахісової олії
• 1 столова ложка сиропу агави
• 1/4 чайної ложки активованого вугілля

Спосіб приготування:

1. Змішайте насіння чіа з чвертю склянки води, накрийте і поставте в холодильник на чотири години або на ніч.
2. Додайте замочене насіння чіа разом з усіма іншими інгредієнтами в блендер і збийте до однорідної маси.
3. Перелийте смузі в стакани і пийте через трубочку.

---

Корисна порада

Замість мигдального молока можна взяти соєве.

Дивіться відео про користь і шкоду смузі:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати смузі-боул з бананами, ягодами і мюслі.