Как приготовить черный смузи с активированным углем

Черная еда – один из главных фуд-трендов последних лет. Активированный уголь добавляют в мороженое, бургеры и пасту.

Мы поделимся рецептом полезного смузи с углем, семенами чиа, черникой и бананом. Он готовится на миндальном молоке с добавлением кале, арахисового масла и сиропа агавы. Такой напиток можно подавать на завтрак или в качестве перекуса после тренировки.

Детокс-смузи с активированным углем

Время приготовления:

• 5 минут + время на замачивание чиа

Калорийность:

• 37 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 1 ч.л. семян чиа
• 2 чашки охлажденного миндального молока
• 1 чашка замороженной черники
• 1 стакан капусты кале
• 1 спелый банан
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 столовая ложка сиропа агавы
• 1/4 чайной ложки активированного угля

Способ приготовления:

1. Смешайте семена чиа с четвертью стакана воды, накройте и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь.
2. Добавьте замоченные семена чиа вместе со всеми остальными ингредиентами в блендер и взбейте до однородной массы.
3. Перелейте смузи в стаканы и пейте через трубочку.

---

Полезный совет

Вместо миндального молока можно взять соевое.

Смотрите видео о пользе и вреде смузи:

Напомним, ранее мы писали, как приготовить смузи-боул с бананами, ягодами и мюсли.