Это вариация на тему салата "Гранатовый браслет", но без картофеля. Салат в виде сердца прекрасно подойдет к празднику всех влюбленных, а также просто для романтического ужина.
Салат "Гранатовое сердце"
Фото: chocolate-kiss.ru
Ингредиенты для формы 20 см:
- Куриное филе – 2 шт.
- Грецкие орехи – 80 г
- Сыр – 170 г
- Свекла – 1 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Домашний майонез – 250 г
- Соль – по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать мелкими кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами или кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке.
4. Свеклу отварить до готовности, почистить и натереть на крупной терке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
5. Гранат разобрать на зерна, грецкие орехи измельчить ножом.
6. Теперь выложить салат слоями в виде сердца, слегка посыпая солью и черным перцем: 1 слой – куриное филе 2 слой – обжаренный лук, майонез; 3 слой – яйца, 4 слой – сыр и майонез; 5 слой – грецкие орехи, 6 слой – свекла, майонез; 7 слой – зерна граната.
6. Готовый салат отправить в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и пропитался.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как празднуют День святого Валентина в разных странах мира. Мы также делились рецептом торта "Красный бархат".
Смотрите видео, как приготовить уникальные розовые сырники: