Помідори на зиму

Замість хліба

Холодний суп

Штрудель із вишнею

Смачно та недорого

Сендвіч Відьмака

3 рецепти глазурі для пасок на поминальні дні

Яку б глазур ви не вибрали, важливо покривати нею охолоджені паски. У добірці – шоколадна, білкова та глазур, яка не обсипається та не кришиться
Рецепти глазурі для пасок
Рецепти глазурі для пасок / Фото: Unsplash

Так склалося, що головні поминальні дні в Україні – це перша неділя після Великодня та Радониці, вона третього травня.

Існує і традиційна їжа, яку потрібно приготувати цього дня, серед іншого – паски. Хтось любить скромні прикраси, а хтось вибирає несподівану та оригінальну глазур.

Реклама

Нижче зібрані найзручніші та найлегші в приготуванні рецепти, перевірені редакцією.

Ванільна глазур для паски

Глазур для пасок
Глазур для пасок

Інгредієнти:

Реклама
  • 1 склянка цукрової пудри;
  • 3 ст. л теплої води;
  • 1 ч. л. ванільного екстракту.

Як приготувати:

  1. Просіяти в сотейник цукрову пудру, додати воду і ванільний екстракт. Нагріти суміш, помішуючи лопаткою, до 40 градусів.
  2. Якщо глазур вийде дуже густою, додати води, а якщо рідкою – ще трохи цукрової пудри.

Тут знайдете рецепт паски для лінивих, для неї не потрібні дріжжі.

Шоколадна глазур для паски з какао

depositphotos_39047763_m

Реклама

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти:

  • 2 ст. л. какао-порошку;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 2-3 ст. л. молока;
  • 50 г вершкового масла.

Як приготувати:

  1. Змішати вінчиком в сотейнику какао, цукор і молоко. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити, доки цукор не розчиниться.
  2. Наприкінці додати вершкове масло та перемішати. Остудити глазур до кімнатної температури.

Ця паска готується в мультиварці, до неї додаются сир і шоколад.

Глазур для паски, що не обсипається

желатинова глазур
желатинова глазур

Інгредієнти:

  • 1 склянка дрібного цукру;
  • 1 ч. л. желатину;
  • кілька крапель лимонного соку;
  • ванілін;
  • 6 ст. л. ложок води.

Як приготувати:

  1. Залити 1 чайну ложку швидкорозчинного желатину 2 ст. л. води і залишити набухати на 5-10 хвилин.
  2. Змішати цукор, ванілін і воду, що залишилася. Поставити на повільний вогонь і варити, помішуючи, до розчинення цукру.
  3. Додати в цукровий сироп (він не має бути киплячим) набряклий желатин, перемішати і збити міксером, доки маса не побіліє і не стане пишною. Додати лимонний сік за бажанням.
  4. Дати глазурі трохи остигнути. Вказаною кількістю глазурі можна прикрасити 3-4 великих паски.

І ще три рецепти глазурі – шоколадної, білкової та як зефір – знайдете в цьому матеріялі.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Яке ти варення за знаком зодіаку?
Абрикосове
Абрикосове
Малинове
Малинове
Нектаринове
Нектаринове
Апельсинове
Апельсинове
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти