Рецепт яєчного паштету з волоськими горіхами і цибулею

Ніжний яєчний паштет з волоськими горіхами і смаженою цибулею – проста в приготуванні і дуже смачна закуска. Його можна подавати разом з хлібом, а також використовувати для наповнення тарталеток або закусочних заварних тістечок. Такий паштет стане в нагоді в якості начинки для сендвічів і тонких млинців.

Яєчний паштет з горіхами і цибулею

Час приготування:

• 15 хвилин

Калорійність:

• 168 ккал на 100 г

Складові:

• 3 цибулини
• 4 варених яйця
• 100 г волоських горіхів
• 5 зубчиків молодого часнику
• 20 г вершкового масла
• Дрібка солі
• Петрушка

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте і обсмажте на олії.
2. Змішайте нарізані яйця і смажену цибулю з волоськими горіхами і часником.
3. Додайте м'яке вершкове масло, сіль і зелень.
4. Перебийте все в блендері до отримання однорідної маси.

---

Як подавати паштет з яєць

Чудовим доповненням до паштету стануть тости, свіжий багет, солоні крекери або хлібці.

Дивіться відео, як вибрати яйця в магазині і на ринку:

Нагадаємо, раніше ми писали, як правильно варити яйця, а також ділилися лайфхаком, як швидко очистити яйця від шкаралупи.