Тарталетки на Новий рік: ТОП-5 рецептів насолодких начинок

Тарталетки – це невеликі кошики з тіста, які заповнюють всілякими начинками – як солодкими, так і несолодкими.

Дивіться відео, як приготувати салат "Шуба" у вигляді суші:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Фаршированими тарталетки зазвичай прикрашають святковий стіл, адже ця страва – красива і зручна порційна закуска.

Читайте також:

Закуска на Новий рік 2020: сирні кульки з журавлиною, горіхами і зеленню

Тарталетки з сирним сиром і червоною рибою

Тарталетки з сиром і рибою

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• Тарталетки – 20 шт.
• Сир творожний – 100 г
• Сьомга слабосолона – 100 г

Спосіб приготування:

1. На дно кожної тарталетки слід покласти трохи сиру, акуратно вирівнявши за допомогою чайної ложки.
2. Гострим ножем нарізати сьомгу на тонкі смужки. Укласти рибу на сир, при бажанні прикрасити листочком м'яти або червоною ікрою.
3. Подавати на сервировочной тарілці разом з часточками лимона і зеленим оливками.

Тарталетки з куркою і грибами

Тарталетки з куркою і грибами / Фото: Pinterest

Час приготування:

• 1 година

Інгредієнти:

• Тарталетки – 20 шт.
• Грудка куряча – 100 г
• Печериці – 100 г
• Зелень петрушки – за смаком
• Сир твердий – за смаком
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки потрібно промити і відварити в злегка підсоленій воді до готовності. Остудити і нарізати невеликими кубиками.
2. Печериці слід ретельно промити, нарізати кубиками або тонкою соломкою і обсмажити у вершковому маслі до готовності.
3. Змішати з відварною куркою, додати трохи подрібненої зелені, перемішати, додати солі і перцю.
4. Нафарширувати сумішшю тарталетки, зверху посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 150 ° С духовку хвилин на 5, щоб сир розплавився.

Порада: Перед фарширування можна додати до курки і грибів трохи сметани або майонезу.

Тарталетки з начинкою з печінки тріски

Тарталетки з печінкою тріски

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• Печінка тріски в маслі – 1 банка
• Яйце куряче – 3 шт.
• Сир твердий – 150 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Тарталетки – 20 шт.
• Майонез – за смаком

Спосіб приготування:

1. Злити масло з печінки тріски, акуратно розім'яти виделкою.
2. Яйця відварити круто, остудити, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці.
3. Натерти сир. Лук очистити і дрібно нарізати. Перемішати всі інгредієнти, додати трохи майонезу.
4. Готову начинку розкласти по тарталетки.

Тарталетки з крабовим салатом

Тарталетки з крабовими паличками / Фото: Pinterest

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• Тарталетки – 7 шт.
• Крабові палички – 100 г
• Сир плавлений – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• Часник – 2 шт.
• Майонез – 100 г
• Кріп – 1 пучок

Спосіб приготування:

1. Нарізати крабові палички, яйця і зелень, плавлений сир натерти на крупній тертці
2. У майонез видавити часник. Перемішати.
3. Додати решту продуктів. Перемішати.
4. У тарталетки викласти начинку. Прикрасити дрібно порізаним кропом і подавати.

Тарталетки з куркою, ананасами і горіхами

Тарталетки на Новий рік-2022

Час приготування:

• 1 година

Інгредієнти:

• Тарталетки – 10 шт.
• Куряче філе – 300 г
• Сир твердий – 100 г
• Ананас консервований – 5-7 шт.
• Горіхи волоські – 50 г
• Майонез – 2 ст. л.
• Кріп (зелень) – для прикраси
• Зерна граната – для прикраси
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе добре промити. Поставити варити до готовності і остудити в бульйоні.
2. Дрібно нарізати куряче філе і натерти сир. Скласти в миску.
3. Волоські горіхи подрібнити.
4. Ананасові колечка дрібно нарізати.
5. Додати в миску ананас, горіхи і майонез.
6. Добре перемішати і викласти в тарталетки.
7. Прикрасити зернами граната і гілочками свіжої зелені кропу.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати справжній грецький салат з маслинами . "Сьогодні" також ділилися рецептом салату Нісуаз від Джулії Чайлд .