Рецепт на 8 Березня: салат із копченої курки, помідорів і сиру

Салат за цим рецептом до 8 Березня виходить легким, свіжим і дуже смачним. Ви можете підсмажити грінки та печериці заздалегідь, щоб прискорити процес приготування перед подачею.

А перед тим, як дізнатися всі секрети приготування, загляньте в наш весняний календар подарунків. У ньому знайдете, чим здивувати любих мам, подруг і доньок на 8 Березня.

Салат із копченою куркою

Інгредієнти:

• салатний мікс;
• рукола;
• свіжі помідори – 1-2 шт.;
• печериці – 300 г;
• твердий сир – 100 г;
• копчене куряче філе – 100 г;
• червона солодка цибуля;
• майонез;
• третина батону або багета;
• 1-2 зубчики часнику;
• рослинна олія.

Рецепт приготування:

1. Батон ріжемо кубиками. На сковороді обсмажуємо зубчики часнику до появи аромату, викидаємо. Обсмажуємо в часниковій олії грінки.
2. Печериці миємо, ріжемо пластинками і обсмажуємо на сковороді з рослинною олією, трохи посоливши наприкінці.
3. Зелень замочуємо на півгодини в холодній воді, обсушуємо і рвемо руками. Викладаємо на дві порційні тарілки.
4. Малюємо зверху сітку з майонезу, потім викладаємо гриби і нарізані кубиками помідори. Знову малюємо сітку з майонезу, натираємо сир, викладаємо порізане філе. Наприкінці посипаємо салат тонко нарізаною червоною цибулею.

Порада: червону цибулю в рецепті можна замінити зеленою.

До слова, відеоблогер-пенсіонер Дід Панч випустив нову серію свого ютьюб-шоу, де разом із молоддю обговорив 8 Березня. Свято це чи "день сексизму"?

Нагадаємо, раніше ми робили добірку салатів до 8 Березня, щоб було урочисто і без шкоди для фігури.