Рецепт швидкої вечері: готуємо макарони з фаршем і овочами

Макарони з м'ясним фаршем і овочами – один з найпростіших і найдоступніших рецептів для вечері. Вам потрібно буде обсмажити овочі разом з фаршем на сковороді, а потім з'єднати їх з відвареними макаронами. Готову страву можна посипати тертим сиром для ситності.

Макарони з фаршем і овочами

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 160 ккал на 100 г

Складові:

• Вода
• 400 г макаронів
• 300 г м'ясного фаршу
• 1 цибулина
• 1 морква
• 3 ст. л. олії
• 3 ст. л. томатної пасти
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. сушеного часнику
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. На сковороді розігріти олію.
2. Додати дрібно нашатковану цибулину і нарізану кубиками моркву. Готувати 2-3 хвилини.
3. Додати м'ясний фарш. Розбиваючи грудочки, готувати на середньому вогні 10-12 хвилин.
4. Додати томатну пасту, сіль, цукор і сушений часник. Перемішати.
5. Влити 300 мл води і томити на повільному вогні 15-20 хвилин під кришкою.
6. Закип'ятити підсолену воду і відварити макарони до готовності.
7. Готові макарони відкинути на друшляк.

---

Як подавати страву

Викласти на тарілки макарони і додати підливу з фаршем, прикрасити зеленню і подавати до столу.

Дивіться відео, як зробити млинці з макаронів:

Раніше ми ділилися порадами відомого дієтолога, як правильно їсти макарони, щоб не погладшати. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати макаронну запіканку з фаршем.