Простий салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем і сиром

Кальмари дуже корисні: вони містять білок, вітаміни С, Е і груп В, численні мінерали і мікроелементи. Найчастіше цей продукт використовують як основний інгредієнт для салатів: відварюють цілою тушкою, нарізають соломкою або кільцями.

Ми пропонуємо приготувати швидкий і ситний салат з кальмарами, кукурудзою, вареним яйцем і сиром. Він неодмінно порадує вас своїм смаком.

Салат з кальмарами і кукурудзою

Час приготування:

• 20 хвилин

Калорійність:

• 123 ккал на 100 г

Складові:

• Кальмари – 3 тушки
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Яйця – 2-3 шт.
• Твердий сир – 50 г
• Сіль

Спосіб приготування:

1. Кальмари обдати окропом, промити і почистити .
2. Закип'ятити в каструлі воду, опустити туди очищені кальмари. Після закипання варити 2-3 хвилини. Остудити і нарізати соломкою.
3. Відварити яйця, нарізати їх кубиками.
4. Додати кукурудзу і натертий на дрібній тертці твердий сир.
5. Посолити і полити улюбленою заправкою.

---

На замітку

Салат можна заправити сметаною, майонезом, оливковою олією – вибирайте варіант на ваш смак.

Дивіться відео, як приготувати фаршированих кальмарів:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати теплий салат з кальмарами і рисом .