Як вибрати харчову добавку з Омега-3: лайфхаки доктора Комаровського

Наповнити організм Омега-3 кислотами можна загалом, коли їмо жирну рибу. Але не завжди якість цієї риби висока: в яких продуктах ще є поліненасичені жирні омега кислоти, як правильно вибрати харчову добавку з Омега -3, розповів популярний педіатр Євген Комаровський на своєму ютуб-каналі.

А ми зібрали для вас 10 лайфхаків, які допоможуть провести серпень весело і з користю.

Чи дійсно нам так потрібна Омега-3?

Омега-3 – найпопулярніша дієтична добавка у світі, а поліненасичені жирні кислоти дуже потрібні людському організму. Функцій у поліненасичених жирних кислот, зокрема і у Омега-3 – багато. Наприклад, клітинну мембрану неможливо "побудувати" без цієї амінокислоти, вона відповідає за еластичність стінок судин, здоров'я сітківки ока.

Також поліненасичені жирні кислоти відповідають за згортання крові і не тільки. Тому дефіцит цієї амінокислоти призводить до маси проблем, зокрема до розвитку системних запальних процесів. Але жирні кислоти, це не частина жирової тканини, тобто їхніх функції, на відміну від жирів, не належать до енергообміну.

Також поліненасичені жирні амінокислоти тісно пов'язані з раціоном. Таких кислот кілька, але нам для здоров'я і розвитку найважливіші дві – це Омега-6 і Омега-3 (яких водночас теж кілька). І не всі ці кислоти потрапляють в організм з продуктами в достатній кількості.

Які ж продукти багаті амінокислотами та Омега-3?

Омега-6 є у всіх основних продуктах – це м'ясо, риба, курятина, рослинні олії, молочна продукція. А Омега-3 загалом є в лляній олії, волоських горіхах і жирній морській рибі. Тобто кількість харчових джерел саме Омега-3 невелика.

Але для того, щоб в організмі все працювало, важливо досягти правильного співвідношення цих кислот (тобто Омега-6 і Омега-3), а при звичайному харчуванні його досягти не вдається. Тому що, по-перше, неможливо щодня в такій кількості їсти жирну рибу. А по-друге, той же лосось буває різний: і якщо він виріс на комбікормі, то Омега-3 в ньому практично немає. Тому в таких випадках потрібні добавки.

Як правильно вибрати добавку з Омега-3

Важливий момент – жоден лікар не розглядає Омега-3 як ліки! Це виключно біодобавка, яка в довгостроковій перспективі позитивно впливає на здоров'я. Омега кислоти насамперед необхідні вагітним, дітям раннього віку, також корисні як профілактика при атеросклерозі, порушеннях жирового обміну тощо. Тому прийом будь-харчової добавки, Омега-3 зокрема, погоджуйте з лікарем.

Всесвітня організація здоров'я теж рекомендує Омега-3, як вітамінну добавку. Отже, якщо немає можливості раціонально харчуватися або лікар призначив вам Омега-3, при виборі препарату звертайте увагу на такі моменти:

• загальний склад добавки – на упаковці має бути назва риби, з якої виготовлена добавка і країна, в якій добавка створена. Наприклад, з тунця, а не з печінки тріски. Жир, вода, желатин максимум, більше жодних барвників і добавок там бути не має,
• склад амінокислот – DHA (докозогексаєнова кислота) і EPA (ейкозапентаєновая кислота),
• концентрація – не більше 30% добавок, решта – кислоти і важливо не кількість риб'ячого жиру, а концентрація корисних кислот,
• пакування – найкраще в капсулах і блістерній упаковці,
• строк придатності.

Як приймати Омега-3 як харчову добавку

Універсальних рекомендацій немає, але звертати увагу потрібно на концентрацію саме Омега-3 кислот, а не на кількість риб'ячого жиру. Рекомендована доза саме Омега-3 кислот приблизно 400 мг на добу.

Ще якість добавки можна дізнатися, розкусивши капсулу. Якщо смак приємний, як у несоленої риби (сьомги), то все гаразд. Якщо відчувається гіркота або солодкість, то таку добавку краще не приймати.

Також раніше ми теж писали про користь Омега-3 кислот для організму.