Як зробити пюре із замороженої полуниці

Приготувати полуничне пюре в домашніх умовах дуже просто. Все, що вам потрібно буде зробити – подрібнити ягоди в блендері і перемішати їх з цукром і лимонним соком.

Пюре з полуниці – гарне доповнення до морозива, чізкейка або бісквіту. А якщо з'єднати його зі збитими вершками, ви отримаєте ідеальне поєднання смаків.

Пюре з замороженої полуниці

Час приготування:

• 10 хвилин

Калорійність:

• 60 ккал на 10 г

Складові:

• 600 г полуниці
• 75 г цукру
• Сік лимона – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, перекладіть її в миску і розморозьте.
2. Помістіть полуницю в блендер або комбайн. Подрібніть до однорідності.
3. Перекладіть полуничне пюре в чисту миску і додайте цукор. Добре перемішайте, щоб цукор розчинився. Спробуйте, при необхідності додайте ще трохи.
4. Накрийте пюре з полуниці і зберігайте в холодильнику не більше тижня.

---

Корисна порада

Таке пюре можна скласти в контейнер з кришкою і заморозити.

Дивіться відео, як приготувати гаспачо з полуницею:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами десертних соусів до пирогів і штруделів.