Как сделать пюре из замороженной клубники

Приготовить клубничное пюре в домашних условиях очень просто. Все, что вам нужно будет сделать – измельчить ягоды в блендере и перемешать их с сахаром и лимонным соком.

Пюре из клубники – хорошее дополнение к мороженому, чизкейку или бисквиту. А если соединить его со взбитыми сливками, вы получите идеальное сочетание вкусов.

Пюре из замороженной клубники

Время приготовления:

• 10 минут

Калорийность:

• 60 ккал на 10 г

Ингредиенты:

• 600 г клубники
• 75 г сахара
• Сок лимона – по желанию

Способ приготовления:

1. Если вы используете замороженную клубнику, переложите ее в миску и разморозьте. Это может занять несколько часов.
2. Поместите клубнику в блендер или комбайн. Измельчите до однородности.
3. Переложите клубничное пюре в чистую миску и добавьте сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Попробуйте, при необходимости добавьте еще немного.
4. Накройте пюре из клубники и храните в холодильнике не больше недели.

---

Полезный совет

Такое пюре можно сложить в контейнер с крышкой и заморозить.

Смотрите видео, как приготовить гаспачо с клубникой:

Напомним, ранее мы делились рецептами десертных соусов к пирогам и штруделям.