Як зварити полуничний соус до морозива

Домашнє ванільне морозиво буде ще смачніше, якщо приготувати до нього ароматний полуничний соус. У складі такого топінга всього три інгредієнти – ягоди, цукор і лимонний сік, але буде доречно додати трохи ванілі, кориці або дрібно натертої лимонної цедри.

Ви можете приготувати цієї полуничний соус за 1-3 дні до подачі, накрити кришкою і поставити в холодильник.

Полуничний соус до морозива

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Десертний полуничний соус

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 121 ккал на 100 г

Складові:

• 450 г полуниці
• 1/3 склянки цукрового піску
• 1 столова ложка лимонного соку з 1/2 лимона

Читайте також:

Як приготувати качине філе з полуничним соусом і спаржею

Спосіб приготування:

1. Полуницю помийте, видаліть чашолистки і наріжте пластинками.
2. У середній каструлі змішайте нарізану полуницю, 1/3 склянки цукру і 1 столову ложку лимонного соку.
3. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння, періодично помішуючи.
4. Зменшіть вогонь і варіть 20-25 хвилин або поки соус не загусне, періодично помішуючи.
5. Зніміть з вогню і охолодіть до кімнатної температури.

На замітку

Майте на увазі, що полуничний соус досить сильно загусне, коли охолоне.

Дивіться відео, як вибрати смачне і безпечне морозиво:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами десертних соусів до пирогів і штруделів . Сьогодні.Lifestyle також писали, як використовувати лимонну цедру в кулінарії .