"Апероль Шприц" – 4 найкращих рецепти головного коктейлю літа

"Апероль Шприц" отримав свою назву на честь бітера Aperol, який створили в Італії в 1919 році. Його фірмова трав'яна гіркота ідеально смакувала до популярних на початку ХХ століття коктейлів "Спрітц", в яких поєднувалося місцеве вино та безалкогольний тонік. Звісно, в таку спеку бажано пити різні домашні лимонади, але ввечері можна й "Апероль Шприц". 4 його простих рецепти знайдете нижче. А в нашому календарі лайфхаків для літа знайдете захопливі ідеї, як вдало провести ці три місяці.

"Апероль Шприц": рецепт із шампанським

Складові

• 100 мл бітера Aperol
• 100 мл сухого шампанського
• 20 мл газованої води
• 40 г апельсина
• 60 г льоду в кубиках

Спосіб приготування

1. Наповніть келих для вина льодом.
2. Налийте в келих шампанське і бітер.
3. Додайте газовану воду і розмішайте коктейльною ложкою.
4. Прикрасьте шматочком апельсина.

"Апероль Шприц": класичний рецепт

Складові:

• 40 мл бітера Aperol
• 60 мл просеко (або іншого ігристого сухого вина)
• 20 мл газованої води або тоніка
• Лід і скибочка апельсина

Спосіб приготування

1. Всі інгредієнти змішайте в охолодженому келиху і подавайте одразу ж.

"Апероль Шприц": простий рецепт

Складові

• 60 мл білого сухого вина
• 40 мл бітера Aperol
• 20 мл газованої води
• Лід
• Шматочок апельсина – для прикраси

Спосіб приготування

1. Усі негазовані інгредієнти збийте в шейкері.
2. Перелийте в келих разом з льодом.
3. Долийте газовану воду.
4. Прикрасьте шматочком апельсина.

Кращий рецепт "Апероль Шприц"

Складові

• 60 мл бітера Aperol
• 30 мл апельсинового соку
• 15 мл грейпфрутового соку
• 90 мл ігристого вина
• Шматочок апельсина – для прикраси

Спосіб приготування

1. Все негазовані інгредієнти збийте в шейкері.
2. Перелийте в келих разом з льодом.
3. Долийте ігристе вино.
4. Прикрасьте шматочком апельсина.

А супроводити "Апероль Шприц" можна смачними грінками з тартаром з лосося і полуниці. Рецепт дивіться у відео.

Тут дізнаєтеся, як приготувати улюблений коктейль "білявки в законі".