3 сніданки в кухлі для тих, хто спізнюється на роботу

Іноді таке трапляється: часу на те, щоб нормально поїсти вранці, катастрофічно бракує. Для цього були придумані швидкі, але корисні сніданки. А ще – мікрохвильова піч, за допомогою якої можна приготувати чудову вівсянку, повітряний банановий кекс і яскравий омлет з овочами. Як максимально вигідно підготуватися до пікніка – дізнаєтеся з цього матеріалу.

Омлет в кухлі

Інгредієнти

• 2 яйця
• 1 ст. л. кубиків смаженого червоного перцю
• 1/4 чашки подрібненого шпинату
• 1 ст. л. сиру фета
• 1 ч. л. нарізаної зеленої цибулі
• Мелений перець за смаком

Спосіб приготування

1. Змастіть чашку, придатну для мікрохвильової печі, олією. Це зручно робити за допомогою силіконового пензлика.
2. Розбийте яйця в чашку і ретельно збовтайте виделкою.
3. Додайте червоний перець, шпинат, раскришену фету, зелену цибулю і мелений перець за смаком. Акуратно перемішайте.
4. Поставте чашку в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності впродовж 1 хвилини і 30 секунд.
5. Дістаньте кухоль і подавайте омлет разом з підсмаженим хлібом.

Банановий кекс у чашці

Інгредієнти

• 1 стиглий банан
• 1/2 ч. л. масла
• 1/2 ч. л. кориці
• 1/2 ч. л. харчової соди
• 1 ст. л. молока
• 3 ст. л. борошна на ваш вибір
• Агава або підсолоджувач на ваш вибір

Спосіб приготування

1. Візьміть чашку, придатну для мікрохвильової печі. Розімніть в ній один стиглий банан і масло.
2. Додайте всі сухі інгредієнти і молоко.
3. Розмішайте виделкою до однорідної консистенції.
4. Випікайте впродовж однієї-двох хвилин на повній потужності або доки суміш не придбає текстуру хліба. Не пересушіть.
5. Подавайте одразу після приготування, за бажанням доповнивши десерт фруктами.

Запечена вівсянка

⠀
Інгредієнти

• 1/2 чашки вівсяних пластівців швидкого приготування
• 1 ст. л. насіння соняшнику
• 1 яйце
• 1/2 чашки молока
• 1/3 розім'ятого банана
• 1/2 нарізаного яблука
• 2 ч. л. меду
• Кориця

Спосіб приготування ⠀

1. Змішати вівсяні пластівці, насіння, яйце і молоко в кухлі і добре перемішати.
2. Додати банан, яблуко і мед і знову перемішати. Запікати в мікрохвильовці на високій потужності 2-3 хвилини.
3. Запечену вівсянку трохи розім'яти ложкою. За бажанням додати трохи молока або йогурту.

Лаваш з куркою, сиром і овочами – ще один варіант швидкого сніданку. Як його приготувати, дивіться у відео.

Також до сніданку можна приготувати салат з моцарелою, найкращі рецепти зібрані тут.