Как укротить голод: семь простых способов

Если человек ест столько, что пища ухудшает его здоровье и настроение из-за лишнего веса, то аппетит пора укрощать. Как?

Об основных способах нам рассказала Людмила Денисенко, независимый диетолог, член Европейской ассоциации по изучению ожирения.

Способ 1: "Перекус" физраствором

Часто желание подбросить что-то в желудок вызывается не голодом, а жаждой. Чтобы вода дольше задержалась в организме, можно добавить в нее несколько крупинок соли. Общее количество такого физраствора в день — 8—10 стаканов, а общий объем соли — пол чайной ложки. Не пейте залпом — лишнюю на данный момент воду организм просто выведет, а в целом ее дефицит сохранится, что приведет к ложному голоду, и аппетит разыграется вновь.

Способ 2: Зеленый чай, по три чашки

За полчаса до еды, или через 2,5 часа после, пейте зеленый чай без сахара. Антиоксиданты в нем регулируют содержание в организме гормона лептина, который держит в узде непомерный аппетит. При этом чай должен быть строго свежезаваренный. Иначе происходит окисление антиоксидантов, и они теряют указанные свойства.

Способ 3: Утром — кислые отруби

Если кишечник загрязнен "отходами", то из него в кровь всасывается мало полезностей из пищи и организм начинает сигналить: "Давай еды еще, попробую из нее добрать дефицит полезностей". "Щеткой" для кишечника может стать микс 2—3 долек лимона (натощак с водой) и 1—2 ст. л. отрубей через 15 минут после этого.

Способ 4: Табу на завтрак в обед

Если не пополнить с утра запасы источника энергии — гликогена, то "кладовку" организм набьет днем, повысив аппетит.

Способ 5: Нужен сон

Головной мозг "живет" за счет энергообмена в клетках, он же его и регулирует. При недосыпе мозг хуже работает, в результате нарушается энергообмен, и, чтобы его улучшить, мозг дает команду добрать побольше полезностей. Желание поесть повышается и потому, что при недосыпе настроение снижается, и поднять его может удовольствие — еда.

Способ 6: Соли не больше 1 чайной ложки

Аппетит стимулируют как обычная соль, так и ее производные в промышленно-обработанных продуктах — глутаматы натрия, бикарбонаты натрия, йодиды натрия. Потому готовая еда из магазина должна быть на столе не чаще нескольких раз в году, а соли суммарно во всех продуктах в день — не больше 1 ч. л.

Способ 7: Ешьте не чаще 3 раз в день

Дробное поступление в организм пищи способствует формированию инсулинорезистентности, из-за чего аппетит разыгрывается не на шутку. Притом зверским он остается на протяжении не только дня, но и ночью: организм, "глухой" к инсулину, требует подбросить еды, чтобы повысить уровень глюкозы.

Интересно: на тягу к еде влияет луна

В полнолуние мы склонны к хандре, а значит — к перееданию. Уменьшить тягу к еде можно, запланировав на этот день стимуляторы хорошего настроения. Скажем, встречу с друзьями, просмотр комедии. Аппетит увеличивается и в фазу растущей Луны. Выход — снизьте на эти дни калорийность рациона.