3 рецепта банановых пирогов, которые отлично подойдут для завтрака

Что может быть лучше вкусного и полезного завтрака. Тем более когда он завершается кофе и уютным воздушным десертом. Разве что когда времени на приготовления этого десерта нужно максимум 30 минут. В этой подборке найдете 3 рецепта банановых пирогов. И есть большое предположение, что они будут оценены по достоинству.

Если вам необходимо достойно и оригинально поздравить родных и близких, ищите варианты для подарков в нашем календаре майских праздников.

Воздушный банановый пирог

Ингредиенты

• Банан – 300 г
• Молоко (или растительное) – 200 мл
• Сок лимона – 30 г
• Масло растопленное – 40 г
• Мука рисовая – 120 г
• Крахмал кукурузный – 40 г
• Стружка кокосовая – 20 г
• Цедра 1 лимона
• Имбирь молотый – 1-2 ч. л.
• Щепотка соли
• Сода – 1/4 ч. л.

Для краста (корочки):

• Масло – 20 г
• Кокосовая стружка – 30 г
• Рисовая мука, сахарная пудра – по 10 г
• Щепотка соли

Способ приготовления
⠀

1. Бананы взбить с молоком, соком лимона и растопленным маслом.
2. Сухие ингредиенты все смешать между собой. Соединить сухие и жидкие.
3. Быстро выложить все в форму, распределить ровным слоем.
4. Духовку разогреть на 180 градусов.
5. Для краста растопить масло, добавить в него муку, стружку и пудру. Выложить краст на тесто.
6. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Банановый пирог с орехами

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 200 г
• Банан – 3 шт.
• Мука – 300 г
• Разрыхлитель – 5 г
• Сливочное масло – 150 г
• Орехи – по вкусу

Способ приготовления

1. Яйца с сахаром взбить, бананы помять вилкой. Добавить растопленное масло, муку, разрыхлитель, бананы. Перемешать.
2. Сверху выложить орехи по вкусу.
3. Вылить в форму, смазанную маслом. Отправить в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах.

Банановый пирог со сгущенкой

Ингредиенты

• Бананы – 250 г
• Сгущенка – 500 мл
• Мука – 450 г
• Молоко – 300 г
• Сода – 1 ч. л.
• Уксус – для гашения
• Соль – 3 г
• Сахар – 50 г

Способ приготовления

1. Замесить из муки и молока сметанообразное тесто. Добавить сахар, соль и соду, гашенную уксусом. Оставить, пока немного не поднимется.
2. Запекать при 200 градусах 10 минут.
3. Выложить на пирог порезанные кружочками бананы и залить все сгущенкой.
4. Отправить в духовку до готовности.

Здесь найдете рецепт императорского завтрака по-венски.