Григорій Герман
Григорій Герман, ведучий програми "Свекруха чи невістка" на телеканалі Україна, розповів, як легко і швидко приготувати романтичну вечерю для коханої жінки.
Вам знадобляться:
- філе лосося або іншої щільної риби
- рослинна олія
- жирні вершки
- шпинат
- сіль
- мелений перець
Рецепт приготування:
1. Філе лосося помити і обсушити паперовим рушником. За допомогою пінцета видалити кістки, потім зрізати шкіру.
2. Нарізати філе досить тонкими смужками. Приправити їх на смак.
3. Розігріти духовку до 190 С. Форму для запікання змастити олією. Згорнути смужки рибного філе в щільні рулетики. Вони повинні нагадувати трояндочки. Поставити філе в піч і готувати протягом 5-7 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
4. Тим часом приготувати соус. Довести до кипіння вершки, додати заморожений шпинат, прогріти і збити блендером. Додати сіль і мелений перець.
5. Подавати запеченого лосося разом зі шпинатним соусом.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом курячого філе, фаршированого курагою. Ми також розповідали, як приготувати лазанью з лососем і шпинатом.