Мафіни із сиром
Важко сперечатися з тим, що більшість з нас до сніданку готують щось сирне. Це можуть бути запіканки, ліниві вареники і ніжне сирне суфле. Але ось мафіни все ж гарніші та не менш універсальніші. До них можна додати сухофрукти, горіхи або свіжі ягоди. Рецепт сирних мафінів знайдете нижче. А в нашому календарі лайфхаків літа обов'язково знайдете найцікавіші ідеї для корисного відпочинку.
Як приготувати сирні мафіни
Інгредієнти
- сир – 300 г;
- сметана – 180 г;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 70 г;
- манна крупа – 80 г;
- ізюм – 50 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- ваніль – за смаком.
Спосіб приготування
- Пробити сир зі сметаною блендером, додати яйця, цукор, манку, ванілін із розпушувачем, родзинки.
- Все перемішати.
- Розкласти у форми і випікати 30 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Якщо любите несолодкі сніданки, то приготуйте кіш із тунцем і шпинатом за рецептом Григорія Германа. Подробиці – у відео.