Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Ніжніше запіканки: 3 рецепти пудингу з сиру на сніданок

Це коли хочеться урізноманітнити сніданок і перетворити улюблений сир на пудинг. Його треба запікати в духовці, а як додаткові інгредієнти візьміть сухофрукти, банан або вівсяні пластівці
Сирний пудинг з вівсянкою
Сирний пудинг з вівсянкою / Фото: Pexels

Для багатьох сир – це кращий сніданок і смачний початок дня. Його можна їсти просто так, з медом і горіхами, з ягодами або фруктами. А якщо перетворити улюблений продукт на щось особливе? Наприклад, на пудинг. Він трохи ніжніше за запіканку і більше схожий на суфле. Рецепти сирного пудингу з вівсянкою, бананом і сухофруктами знайдете нижче.

Пудинг сирний із сухофруктами

Пудинг із сиру
Пудинг із сиру / Фото: freepik.com

Інгредієнти:

  • 60 г вершкового масла
  • 150 г сухофруктів
  • 500 г сиру
  • 4 яйця
  • 100 г цукру
  • 50 г манної крупи
  • Цедра 1 апельсина або лимона
  • 3 ст. л. панірувальних сухарів
  • Олія – для змащування форми
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

  1. Попередньо залити окропом сухофрукти, розтопити вершкове масло, відокремити жовтки від білків.
  2. Сир протерти через сито, додати жовтки, вершкове масло, цукор, манну крупу і дрібно натерту цедру.
  3. Сухофрукти промити, обсушити за допомогою рушника, нарізати, змішати із сирною масою.
  4. Білки збити до міцної піни, обережно додати в сир, перемішуючи.
  5. Викласти у форми, змащені маслом і посипані сухарями.
  6. Випікати сирний пудинг за 180 градусів 25 хвилин.
  7. Подавати теплий або холодний. Пудинг із сиру можна посипати цукровою пудрою або прикрасити ягодами.

Сирний пудинг з вівсянкою

Сирний пудинг з вівсянкою
Сирний пудинг з вівсянкою / Фото: Pexels

Інгредієнти

  • 250 г сир 5%
  • 2 шт. яйця
  • 100 г висівки вівсяні мелені
  • 1 ст. л. мед

Спосіб приготування

  1. Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки додати в сир, туди ж – мед і висівки.
  2. Білки збити в білу стійку піну. Додати в сирну суміш.
  3. Розкласти масу в силіконові формочки і готувати в духовці, розігрітій до 180 градусів 15 хвилин.
  4. Прикрасити ягодами або горіхами.

Сирний пудинг з рисом і бананом

Сирний пудинг з бананом
Сирний пудинг з бананом / Фото: instagram.com/lyubov___pp/

Інгредієнти

  • 70 г рису
  • 100 г сиру
  • 2 шт. яйця
  • 1 шт. банан
  • 1 ст. л. меду

Спосіб приготування

  1. Відварити рис. Банан із сиром подрібнити в блендері.
  2. Білки збити до піків. З'єднати рис з творожно-банановою сумішшю, акуратно ввести білки і вилити в формочки.
  3. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 17-20 хвилин.

Дізнатися все про кулінарні уподобання нідерландців, про їхні особливі млинці та про те, як у цій країні їдять оселедець – можна з нашого нового кулінарногому шоу "З'ЇЖ ЦЕ". Про все це розповів Людовик Смоор, співробітник посольства Нідерландів в Україні.

Тут зібрано 10 кращих рецептів різних страв із сиру.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти