Рецепт соковитих курячих рулетів з грибами на грилі

Рулетики з курячого філе з смаженими грибами і цибулею виходять дуже соковитими і ніжними. Цей простий рецепт перетворить будь-який обід або вечерю в святкову трапезу.

Страву можна подавати разом з рисом, запеченою картоплею або просто з листовим салатом, скропленим оливковою олією.

Курячі рулети на грилі з грибами

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 193 ккал на 100 г

Складові:

• 500 г курячого філе
• 200 г грибів
• 1-2 головки цибулі
• Сіль, перець – за смаком
• Рослинна олія – для обсмажування

Спосіб приготування:

1. Нарізати філе пластинками, відбити, посолити і поперчити.
2. Обсмажити до готовності цибулю з грибами на сковороді з додаванням невеликої кількості олії.
3. Начинку загорнути в пластинки філе, зав'язати нитками і викласти на притискний гриль.
4. Накрити і готувати приблизно 15 хвилин.

---

Як подавати курячі рулети

Дати філе трохи охолонути, зняти нитки і подавати з будь-яким гарніром на ваш смак.

Дивіться відео, як приготувати дієтичне куряче філе:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячі рулетики з чорносливом і грибним соусом. "Сьогодні" також ділилися рецептом рулету з індички з базиліком і горіхами.