Осінній напій: яблучний сидр з імбиром і апельсином

Яблучний сидр може бути не тільки алкогольним. Ми розповімо, як зробити смачний сидр з яблучного соку з імбиром, апельсином і корицею. Він подається холодним разом з газованою водою і льодом. Такий напій чудово освіжить в спекотний літній день.

Яблучний сидр безалкогольний

Час приготування:

• 30 хвилин + час на охолодження

Калорійність:

• 49 ккал на 100 г

Складові:

• Яблучний сік, бажано нефільтрований – 1 л
• Апельсин – 1 шт.
• Кориця – 2 палички
• Корінь імбиру – 7-8 см
• Газована вода – 2 л
• Лід

Спосіб приготування:

1. Налийте яблучний сік в каструльку, додайте порізаний на скибочки апельсин, палички кориці і почищений і порізаний на шматочки корінь імбиру.
2. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин.
3. Зніміть з вогню і повністю остудіть.
4. Процідіть сидр через сито і розлийте по келихах.

---

Як подавати напій

Попередньо за бажанням додайте в келихи по жмені льоду і наповніть їх на чверть газованою водою.

Дивіться відео, як приготувати яблучний сидр в домашніх умовах:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати кекси з яблучним сидром, а також ділилися рецептом яблучного квасу з м'ятою.