Осенний напиток: яблочный сидр с имбирем и апельсином

Яблочный сидр может быть не только алкогольным. Мы расскажем, как сделать вкусный сидр из яблочного сока с имбирем, апельсином и корицей. Он подается холодным вместе с газированной водой и льдом. Такой напиток прекрасно освежит в жаркий летний день.

Яблочный сидр безалкогольный

Время приготовления:

• 30 минут + время на охлаждение

Калорийность:

• 49 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Яблочный сок, желательно нефильтрованный – 1 л
• Апельсин – 1 шт.
• Корица – 2 палочки
• Корень имбиря – 7-8 см
• Газированная вода – 2 л
• Лед

Способ приготовления:

1. Налейте яблочный сок в кастрюльку, добавьте порезанный на ломтики апельсин, палочки корицы и почищенный и порезанный на кусочки корень имбиря.
2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.
3. Снимите с огня и полностью остудите.
4. Процедите сидр через сито и разлейте по бокалам.

---

Как подавать напиток

Предварительно по желанию добавьте в бокалы по горсти льда и наполните их на четверть газированной водой.

Смотрите видео, как приготовить яблочный сидр в домашних условиях:

Напомним, ранее мы писали, как приготовить кексы с яблочным сидром, а также делились рецептом яблочного кваса с мятой.