Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт свіжистого яблучного квасу з імбиром і м'ятою

Готуємо домашній фруктовий квас

Літні напої – це не тільки домашні лимонади і компоти. Яблучний квас з імбиром і м'ятою відмінно освіжить в спеку. Для нього вам знадобляться найпростіші інгредієнти.

Зазвичай квас готують кілька діб, але ми розповімо, як зробити газований яблучний напій всього за кілька годин.

Яблучний квас з імбиром і м'ятою

Квас з імбиром, лимоном і м'ятою
Квас з імбиром, лимоном і м'ятою / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • понад 3 години

Калорійність:

  • 32 ккал на 100 г

Складові:

  • 3-4 яблука
  • 1 л води
  • 100 г цукру
  • 1/2 ч. л. сухих дріжджів
  • 1/2 ст. л. соку лимона
  • 50 г родзинок
  • 50 г свіжого імбиру
  • 1 ч. л. меду
  • 1 пучок м'яти

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати шматочками і викласти в каструлю.
  2. Залити нарізані яблука гарячою водою, довести до кипіння, варити 5-7 хвилин. Зняти з вогню, дати охолонути.
  3. В окрему ємність відлити трохи теплого яблучного відвару. Розвести в ньому дріжджі і залишити на 15 хвилин.
  4. Імбир очистити, натерти на тертці. М'яту і родзинки вимити, обсушити. М'яту дрібно нарізати.
  5. У каструлю з яблуками додати дріжджі, цукор, сік лимона, мед, імбир, родзинки, м'яту. Добре перемішати.
  6. Накрити каструлю кришкою, залишити отвір. Поставити квас для бродіння при кімнатній температурі на 12 годин.

Як подавати яблучний квас

Готовий квас процідити. Поставити в прохолодне місце для охолодження. Подавати квас зі скибочками лимона.

Дивіться відео, як зробити буряково-імбирний квас:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом персикового лимонаду, а також розповідали, як зробити лимонад з вишнею.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти