Рецепт апетитних овочевих оладок з фетою в духовці

Овочеві оладки – це дуже просто, смачно і доступно. У нашому рецепті вони запікаються в духовці, тому містять менше калорій, ніж традиційні деруни і кабачкові оладки .

Солити страву потрібно акуратно, адже фета і так досить солона. Восени такі оладки можна приготувати з гарбузом.

Овочеві оладки в духовці

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 75 ккал на 100 г

Складові:

• 1 невеликий кабачок
• 1 середня морква
• 1 маленька цибулина
• Кілька гілочок кропу
• 150 г фети
• 1 яйце
• 2-3 ст.л. борошна
• Сіль, мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 180 ° С.
2. Кабачок натерти на тертці, посолити, залишити на 10 хвилин, а потім віджати рідину.
3. Цибулю нарізати дуже дрібними кубиками, моркву натерти на середній тертці. Подрібнити кріп.
4. У мисці змішати всі овочі і зелень. Додати яйце і всипати борошно, щоб вийшло рідке тісто. При необхідності додати ще трохи борошна.
5. Фету розім'яти виделкою і додати в тісто.
6. Столовою ложкою викласти масу на деко, застелене папером для випічки. Готувати овочеві оладки 20-25 хвилин або до золотистого кольору.

---

Як подавати оладки

Подавайте овочеві оладки гарячими разом зі сметаною або натуральним йогуртом. Посипте нарізаною зеленню за бажанням.

Дивіться відео, як зробити гарбузові оладки з гречкою:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати кабачковий торт з сиром . Сегодня.Lifestyle також ділилися рецептами кабачкової ікри .