Як почистити перець від насіння
Іноді за рецептом потрібно, щоб овочі були без насіння. Їх можна легко видалити за допомогою підручних засобів: ножа, чайної ложки або ложки для морозива.
У нашій статті ми розповімо про найпростіші способи позбавити овочі від насіння в домашніх умовах.
Як очистити овочі від насіння: огірки, гарбуз і кабачки
Для цього скористайтеся спеціальною ложкою для морозива або нуазеткою (ножем для вирізання дині). Ці інструменти схожі за формою, але різні за розміром. Їх злегка загострені краю допоможуть просто позбутися насіння. Такий прийом актуальний для огірків, кабачків, гарбуза і багатьох інших овочів і фруктів (папайї, дині).
Як очистити овочі від насіння: болгарський перець
Покладіть перець на обробну дошку боком і відріжте плодоніжки і денце. Поставте його на один із зрізів. Вставте ніж в отвір між м'якоттю перцю і насінням. Акуратно ведучи лезом уздовж стінки овоча, розріжте всі мембрани і вийміть серцевину. Потім перець можна нарізати кільцями.
Дивіться відео, як продовжити свіжість зелені:
Ще один спосіб – розріжте перець уздовж на дві половини і ножем відокремте м'якоть від серцевини. Тепер перець можна різати на шматочки.
Як очистити овочі від насіння: помідори
Розріжте помідори навпіл. Чайною ложкою вийміть серцевину з насінням. Наріжте томати кубиками і відкиньте їх на друшляк на кілька хвилин, щоб прибрати надлишок рідини.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко почистити яйця від шкаралупи. Крім цього, ми розповідали, як позбавити страву від зайвого жиру.