Курячі крила в медово-часниковому соусі
Тандир – це піч-жаровня у вигляді глечика, яка дуже популярна у народів Азії. В ефірі програми "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" відомий український співак Олександр Пономарьов показав, як приготувати в тандирі курячі крильця і лаваш з начинкою з сиру і помідорів. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.
Крильця в тандирі
Курячі крила в медово-часниковому соусі
Час приготування:
- більше 3-х годин
Складові:
- 1 кг крилець
- 150 мл соєвого соусу
- 5 ст.л. французької гірчиці
- 4 ч.л. меду
- Дрібка солі
Читайте також:
Для лаваша:
- 6 шт. лаваша
- 200 г сулугуні
- 5 помідорів
- 4 ч.л. зелені
Спосіб приготування:
- Замаринувати крильця в соєвому соусі, гірчиці, меді. Посолити і перемішати. Залишити на кілька годин.
- Готувати крила в тандирі 20 хвилин.
- У лаваш загорнути сир, помідори і зелень. Готувати в тандирі 10 хвилин.
Як подавати страва
Викласти крильця на велику тарілку, поруч розкласти лаваш.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом курячих крилець в духовці, а також розповідали, як запекти крила в соусі барбекю.