"Кір Рояль": рецепт легкого коктейлю з шампанського

Коктейль "Кір Рояль" вважається найкращим в світі аперитивом. Він прекрасно підходить для романтичної вечері, бо його основна складова – шампанське.

Інший інгредієнт – "Крем де Касіс" (Creme de cassis), французький чорносмородиновий лікер міцністю 20-25%, який надає коктейлю солодкість і пікантну ягідну нотку. Якщо немає можливості використовувати саме цей лікер, то можна взяти інший ягідний лікер, головне, щоб він не був занадто густий.

Коктейль слід готувати безпосередньо перед подачею.

Коктейль "Кір Рояль"

Час приготування:

• 1 хвилина

Калорійність:

• 162 ккал на 100 г

Складові:

• 200 г шампанського (брют)
• 30 г ягідного лікеру

Спосіб приготування:

1. На дно келиха налити ягідний лікер.
2. Зверху залити шампанським (воно повинно бути прохолодним). Перемішувати не обов'язково.

---

Корисна порада

Готовий коктейль можна прикрасити ягодами, наприклад, малиною або ожиною.

Дивіться відео, як приготувати домашній смородиновий лікер:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати коктейль "Апероль Шприц" в домашніх умовах, а також писали, як зробити полуничне желе з шампанським.