Як приготувати шоколадний бісквіт у мультиварці

Шоколадний бісквіт в мультиварці виходить, пишним, м'яким і дуже смачним. Його висота – близько 8 см. Одержаний пиріг можна розрізати на кілька частин і змастити будь-яким кремом на ваш смак. 

Бісквіт з какао-порошком на окропі в мультиварці 

Складові: 

• 2,5 – 3 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 20 г розпушувача
• 2 яйця
• 1 стакан молока
• 4-5 ст.л. темного какао-порошку
• 100 мл рослинного масла без запаху
• 1 склянку окропу
• вершкове масло для змазування чаші мультиварки

Рецепт приготування:

1.  Змішайте в мисці сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду, розпушувач, какао.
2. Окремо збийте яйця в пишну піну, додайте рослинну олію. Не перестаючи збивати, чергуючи, в кілька прийомів додайте борошно і молоко.
3. В кінці влийте гарячу воду і розмішайте ложкою. Тісто має вийти досить рідким.
4. Чашу мультиварки ємністю 4.5 л змастіть вершковим маслом і вилийте тісто.
5. Готуйте в режимі "Випічка" 1 година 5 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Потім переведіть в мультиварку в режим підігріву та залиште ще на 20 хвилин.
6. Обережно переверніть бісквіт на решітку і дайте повністю охолонути.

Нагадаємо, раніше ми ділилися радою, як швидко розм'якшити вершкове масло для випічки.

Дивіться відео про перевірку популярних кухонних Лайфхак: