Як приготувати корисний омлет зі шпинатом і сиром на сніданок

Омлет зі шпинатом і сиром – це смачний і дієтичний сніданок. Навіть після теплової обробки шпинат зберігає свої корисні властивості.

Щоб страва була ще поживнішою, в яєчну суміш можна додати дрібно нарізану шинку або варене куряче філе.

Омлет зі шпинатом і сиром

Час приготування:

• 20 хвилин

Калорійність:

• 115 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 50 г шпинату
• 1 ст. л. рослинної олії
• 1/4 ріпчастої цибулі
• 2 яйця
• 1 зубчик часнику
• 30-50 г сулугуні
• Дрібка солі
• Кілька гілочок петрушки

Спосіб приготування:

1. Нарізати кубиками цибулю. Дрібно нарізаний часник разом із цибулею обсмажити до напівготовності на сковороді з рослинною олією.
2. Почистити і добре промити шпинат. Додати до цибулі з часником і обсмажити ще 1-2 хвилини, посолити. Залити трохи збитими яйцями і ще раз посолити.
3. Додати посічену петрушку, посипати нарізаним кубиками сиром і накрити кришкою, щоб сир розплавився.

---

Як подавати омлет зі шпинатом

Подавайте омлет разом з цільнозерновим хлібом, свіжими овочами та будь-якими соусами на ваш смак.

Дивіться відео, як зробити шпинатові млинці:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шпинатові вафлі. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати смузі зі шпинатом.