Печиво на 14 лютого з джемом
День святого Валентина щороку відзначають 14 лютого . На свято можна зробити валентинки своїми руками не тільки з паперу, але і з тіста. Наприклад, спекти смачне і гарне домашнє печиво з джемом.
Дивіться відео, як спекти галети з ягодами:
Читайте також:
Печиво на 14 лютого
Час приготування:
- 2 години
Калорійність:
- 402 ккал на 100 г
Інгредієнти:
- 220 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 60 г цукрової пудри
- 1/2 ч.л. кориці
- Дрібка солі
- 2 жовтки
- 300 г борошна
- 3 ст.л. джему
Спосіб приготування:
- Розм'якшене вершкове масло збити в пишний світлий крем. Додати цукор і цукрову пудру, збити. Потім всипати корицю і сіль, ще раз збити.
- Додати жовтки і перемішати.
- В кінці всипати борошно і замісити однорідне тісто.
- Розкачати між двома листами пергаменту до товщини чотири-п'ять мм і прибрати в холодильник мінімум на годину.
- Потім вирізати плужерамі печива, нанести в центр крапельку джему за допомогою кулінарного мішка.
- Випікати печиво в розігрітій до 180 ° С духовці близько 10 хвилин. Готове печиво остудити і за бажанням посипати цукровою пудрою.
Корисна порада
Пісочне тісто добре зберігається в морозильній камері. Перед приготуванням печива йому слід дати відтанути в холодильнику.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, які салати приготувати на 14 лютого . "Сьогодні" також ділилися рецептами кексів на День святого Валентина .