Модний манікюр

Сукні Лондона

Кращі десерти

Сумка Кароль

Тести

Ціна - космос!

Салати на День святого Валентина: ТОП-5 святкових рецептів

Рецепти салатів на 14 лютого в вигляді серця
Салат на 14 лютого
Салат на 14 лютого / Фото: Depositphotos

Плануєте романтичну вечерю на 14 лютого ? Валентинка до Дня всіх закоханих може бути не тільки у вигляді листівки або шоколадки, але і у вигляді смачних страв, приготованих своїми руками. Ми підготували для вас п'ять кращих салатів спеціально для вечері при свічках в День Святого Валентина .

Дивіться відео, що подарувати на 14 лютого коханій людині:

Реклама

Салат "Гранатове серце" на День святого Валентина

Салат на 14 лютого
Салат на 14 лютого / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 2 години
Реклама

Інгредієнти:

  • 2-3 шт. картоплі
  • 2 курячих філе
  • 50 г волоських горіхів
  • 100 г сиру
  • 2 моркви або морква по-корейськи
  • 3 яйця
  • Майонез – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Гранатові зерна – для прикраси

Спосіб приготування:

  1. Окремо відварити картоплю, моркву і яйця. Остудити, почистити і нарізати кубиками.
  2. Відварити куряче філе в підсоленій воді. Остудити і нарізати такими ж шматочками, як і інші інгредієнти.
  3. Волоські горіхи за бажанням підсмажити, дрібно порубати або подрібнити в блендері. Сир натерти на тертці.
  4. Викласти всі інгредієнти шарами в форму або формочки у вигляді серця, змащуючи майонезом: картопля, курка, горіхи, сир, морква і яйця. Поставити в холодильник до подачі.
  5. Прикрасити готовий салат гранатовими зернами.

"Капрезе" на День святого Валентина

Салат на День Валентина
Салат на День Валентина / Фото: freepik.com

Реклама

Час приготування:

  • 15 хвилин

Інгредієнти:

  • 2 м'ясистих помідора
  • 1 велика кулька моцарелли
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Мелений чорний перець
  • Сушені італійські трави
  • Зелений базилік
  • Бальзамічний оцет

Спосіб приготування:

  1. Помідори миємо й ріжемо кружальцями завтовшки приблизно 5 мм.
  2. Моцареллу виймаємо з розсолу і ріжемо тонкими пластинками. Вирізаємо сердечка з допомогою формочки для печива.
  3. Подрібнюємо чорний перець в млині для спецій.
  4. Чергуючи помідори і сир, викладаємо їх по колу. Поливаємо оливковою олією, посипаємо меленим перцем й італійськими травами.
  5. Збризгуємо бальзамічним оцтом і прикрашаємо листочками зеленого базиліка.

Салат зі буряковими сердечками

Салат з сердечками
Салат з сердечками / Фото: Pinterest

Час приготування:

  • 15 хвилин

Інгредієнти:

  • 4 ст.л. нарізаних волоських горіхів, підсмажених
  • 450 г готового буряка (відвареного або запеченого)
  • 3 склянки руколи або іншої салатної зелені
  • 1/4 чашка фенхеля, нарізаного
  • Соус вінегрет – для заправки
  • 1/4 чашка сиру фета, нарізаного кубиками або розкришеного

Спосіб приготування:

  1. Готовий буряк почистіть і наріжте тонкими пластинками. Виріжте сердечка за допомогою формочки для печива.
  2. З'єднайте промиту руколу (або салатний мікс), фенхель і волоські горіхи.
  3. Змішайте з соусом вінегрет (знадобиться кілька столових ложок).
  4. Перекладіть зелень на тарілку сервіровки, зверху рівномірно розподіліть буряк і фету.

Салат з оселедця з апельсинами і горіхами

Салат з оселедця у вигляді серця
Салат з оселедця у вигляді серця / Фото: dashamalahova.com

Час приготування:

  • 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 філе слабосоленого оселедця
  • 1 апельсин
  • Жменя кедрових горішків
  • 1 буряк
  • 1 ст. л. гірчиці в зернах
  • Пір'я шніт-цибулі
  • Рослинна олія
  • Чорний перець

Спосіб приготування:

  1. Розібрати апельсин на часточки і видалити білі плівки. Розрізати кожну скибочку навпіл.
  2. Відварений буряк нарізати великими шматочками.
  3. Злегка підсмажте кедрові горіхи на сковороді.
  4. Оселедець наріжте дуже дрібно.
  5. Додайте нарізану шніт-цибуля.
  6. Перемішайте, додайте олію, гірчицю в зернах і мелений перець. В кінці додайте остиглі кедрові горішки.
  7. Покладіть на тарілку кулінарну форму у вигляді сердечка. Її можна приготувати самостійно з фольги. Наповнити салатом, злегка утрамбовувавши, потім зняти.

Фруктовий салат в шоколадному кошику

Салат в шоколадному кошику
Салат в шоколадному кошику / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 2 години

Інгредієнти:

  • 1 ківі
  • 1 апельсин
  • 2 мандарина
  • 1 груша
  • 1 яблуко
  • Жменя ягід

Для кошиків:

  • 300 г чорного шоколаду
  • 2 повітряні кульки

Для подачі:

  • 100 г морозива
  • 4 гілочки м'яти

Спосіб приготування:

  1. Розтопіть шоколад на водяній бані і дайте йому трохи охолонути.
  2. Потім приготуйте шоколадні кошики: за допомогою пензлика нанесіть шоколад на чисті повітряні кульки в 3-4 шари і дайте йому повністю застигнути (кульки надути до діаметра не більше 10 см).
  3. Через деякий час випустіть з кульок повітря і акуратно витягніть їх з шоколадних кошиків.
  4. Нарізані кубиками фрукти і ягоди перемішайте і викладіть в шоколадні кошики. За бажанням прикрасьте м'ятою і кулькою морозива.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом салату на 14 лютого з в'яленої вишнею . Крім цього, "Сьогодні" писали, що приготувати романтичну вечерю в італійському стилі .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти