Рецепт кексів до сніданку
Класичні кекси на сметані можна урізноманітнити, якщо додати в тісто шматочки фруктів. У нашому рецепті використовуються яблука, апельсини і сливи, але ви можете вибирати будь-які плоди на свій смак.
Фруктові кекси для дітей
Рецепт кексів до сніданку
Час приготування:
- 45 хвилин
Калорійність:
- 369 ккал на 100 г
Складові:
- 120 г вершкового масла
- 3 яйця
- 170 г борошна
- 75 г сметани
- 100 г цукру
- 1/2 ч. л. соди
- 2 яблука
- 1 апельсин
- 2 сливи або абрикоса
- 1/2 ч. л. солі
- 30 мл оцту
- Цукрова пудра – для посипання
Читайте також:
Спосіб приготування:
- Яблуко і апельсин очистити від шкірки. Нарізати невеликими шматочками.
- Змішати борошно і сіль. Просіяти через сито. Додати 100 г вершкового масла, яйця, сметану і 70 г цукру. Збити все міксером до однорідної маси.
- Змішати в ложці соду з оцтом і перелити в тісто. Перемішати.
- Форми для кексів змастити вершковим маслом і викласти підготовлені фрукти. Посипати цукром. Зверху викласти тісто.
- Запікати 20 хвилин при температурі 180 °С.
Як подавати кекси
⠀
За бажанням посипати кекси просіяною цукровою пудрою після охолодження.
Дивіться відео, як спекти дієтичний кекс:
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом кексів з грушею і корицею. Сьогодні.Lifestyle також писали, як спекти повітряні шоколадні капкейкі .