Головна Сьогодні

Класичний рецепт кексів в формочках

Простий рецепт смачних домашніх кексів

Хочете швидко спекти щось до чаю? тоді приготуйте прості кекси в паперових формочках . Зробити тісто для них зможуть навіть діти.

Щоб кекси не прилипали, змастіть форми тонким шаром рослинного масла за допомогою силіконового пензлика.

Швидкі кекси

Кекси класичні
Кекси класичні
Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 319 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 150 г борошна
  • 100 г цукру
  • 50 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. л. розпушувача
  • Цукрова пудра – для посипання

Дивіться відео, як спекти кекси з родзинками і горіхами:

Спосіб приготування:

  1. У мисці збити яйця міксером. Додати цукор і добре збити.
  2. Додати розм'якшене вершкове масло, потім всипати борошно з розпушувачем.
  3. Додати лимонний сік і добре перемішати тісто.
  4. Форми для кексів застелити паперовими вкладишами і викласти тісто, заповнюючи їх наполовину або на дві третини.
  5. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.
  6. Готові кекси перекласти на тарілку і посипати просіяною цукровою пудрою.

Як зробити кекси смачніше

  • В кекси можна додати горіхи або сухофрукти: родзинки, в'ялену журавлину або вишню, подрібнену курагу.
  • У тісто також можна покласти ароматичні добавки: дрібно натерту цедру, ваніль, імбир, корицю, гвоздику або мускатний горіх.
  • Ягоди (чорниця, малина, журавлина) – теж прекрасний варіант. Щоб вони не опустилися на дно, обваляйте їх у борошні.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом кексів з грушею і корицею . "Сьогодні" також писали, як спекти повітряні шоколадні капкейкі .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти