Кабачкові палички в сирній паніровці: рецепт апетитної літньої закуски

Хрусткі зовні і ніжні всередині, ці кабачкові палички в сирній паніровці – справжні рекордсмени зі зникнення зі столу! Проста і швидка закуска сподобається як дітям, так і дорослим. Рекомендується подавати зі сметанним, вершковим або томатним соусом.

Хрусткі палички з кабачків

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 196 ккал

Складові:

• 2 молодих кабачка середнього розміру
• 1 яйце
• 1 скл. панірувальних сухарів
• 1/2 скл. натертого твердого сиру (наприклад, пармезану)
• Часниковий порошок (за бажанням)
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Нагріти духовку до 200 °С.
2. Кабачки добре промити і нарізати довгими паличками.
3. У маленькій мисці змішати яйце, сіль і перець.
4. В іншій мисці змішати панірувальні сухарі, сир, часниковий порошок і трохи солі.
5. Занурити кабачкові палички спочатку в яйце, потім в панірувальну суміш і викладати на застелене пергаментом деко.
6. Випікати 25-35 хвилин до рум'яного золотистого кольору.

---

Як подавати страву

Подавати кабачкові палички разом з улюбленими соусами або домашнім йогуртовим діпом.

Дивіться відео, як приготувати сирні нагетси:

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити корисні кабачкові оладки в духовці.