Фруктовий кефір: рецепт свіжистого літнього напою

Кефір – дуже корисний продукт. Його можна пити просто так, а можна міксувати з різними ягодами і фруктами. Ми пропонуємо приготувати смачний фруктовий кефір в блендері з бананом і полуницею. Такий напій чудово освіжить у спеку. Інгредієнти в рецепті розраховані на три порції.

Фруктовий кефір

Час приготування:

• 10 хвилин

Калорійність:

• 55 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 100 г кефіру
• 100 г полуниці
• 1 банан
• 100 г яблучного або іншого фруктового соку
• 100 г лимонного соку
• 1 ст. л. меду або цукрової пудри

Спосіб приготування:

1. Кефір одразу змішайте з фруктовими соками – щоб банан потім не потемнів.
2. Збийте його в блендері з медом або цукровою пудрою.
3. Продовжуючи збивати, додайте полуницю, а потім банан.

---

Корисна порада

Як основу можна використовувати будь-який кисломолочний продукт: "Наріне", ацидофільне молоко, йогурт. Можна подавати напій з крижаною крихтою.

Дивіться відео, як вибрати якісний кефір:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом ягідного смузі на кефірі. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, який напій корисніше – йогурт чи кефір.