Що таке гранола і як її їдять

28 вересня 2020, 12:47
Гранола – хороша заміна звичним кашам на сніданок

Гранола - вкрай калорійний продукт

Гранола – це більше, ніж просто пластівці для сніданку. Багата на клітковину, вона зменшує вміст холестерину в крові і покращує обмін речовин.

Гранола відрізняється від мюслі тим, що злаки для її приготування попередньо запікають у духовці з медом, горіхами і сухофруктами. В якості основи найчастіше використовують вівсянку, кіноа або гречку.

Реклама

Гранола – вкрай калорійний продукт

В домашню гранолу можна додати багато корисних інгредієнтів, таких як:

  • Сухофрукти
  • Горіхи
  • Насіння
  • Паростки пшениці
  • Овес
  • Цілісні зерна
  • Мед
  • Свіжі фрукти

Читайте також:

Реклама

Зазвичай гранолу подають на сніданок разом з йогуртом, кефіром, молоком або соком. Але у нас є для вас ще кілька оригінальних ідей.

14 способів використання граноли

Домашню гранолу найчастіше подають з йогуртом

Реклама
  1. Додайте гранолу в парфе.
  2. Змішайте гранолу з йогуртом, фруктами і ягодами. Подавайте на сніданок або на десерт.
  3. Використовуйте в якості начинки для печеного яблука.
  4. Додайте гранолу в кекси або мафіни.
  5. Запечіть гранолу в хлібі.
  6. Зробіть батончики з граноли. Для цього змішайте гранолу, мед, арахісове масло і шоколад.
  7. Обваляйте банани в гранолі і заморозьте.
  8. Посипте гранолою фруктовий салат.
  9. Додайте трохи граноли в вівсяну кашу.
  10. Використовуйте гранолу для приготування смузі.
  11. Залийте гранолу теплим молоком і дайте трохи настоятися.
  12. Використовуйте замість панірувальних сухарів для начинки штруделя.
  13. Подрібніть гранолу і обваляйте в ній шматочки курки перед смаженням, щоб отримати хрустку скоринку.
  14. Їжте гранолу разом з різними горіхами і насінням в якості добавки. Використовуйте насіння, мигдаль, родзинки, горіхи пекан, M&M's, кешью, курагу, сушені яблука, цукати з ананаса.

Крім перерахованого вище, гранола – відмінний подарунок друзям, колегам і сусідам. Просто насипте її в декоративний целофановий пакет і перев'яжіть стрічкою.

Дивіться відео, як вибрати ідеальні вівсяні пластівці:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом сніданку з гранолою від Кортні Кардаш'ян.