Как приготовить варенье из облепихи на зиму

Облепиха – это натуральное средство для поддержания иммунитета. В состав этих желтых ягод входят фитонциды – природные антибиотики, которые помогают при воспалительных заболеваниях и простуде.

Смотрите видео, как приготовить экзотическое варенье:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Варенье из облепихи способствует улучшению пищеварения и ускорению обмена веществ, благодаря чему человек может похудеть или просто стать здоровее.

Облепиховое варенье на зиму

Время приготовления:

• 2 часа

Ингредиенты:

• 2 кг облепихи
• 2 кг сахара
• 1 стакан воды

Читайте также:

Рецепт дня: куриные рулетики с облепихой и апельсиновым соусом

Способ приготовления:

1. Ягоды облепихи хорошо помыть и сложить в кастрюлю.
2. Влить воду и поставить на плиту. Довести до кипения и варить в течение 10-12 минут.
3. Готовые годы остудить и протереть через сито.
4. Перелить полученную массу в кастрюлю и добавить сахар. Перемешать и уварить до густой консистенции, около 20-25 минут.
5. Готовое облепиховое варенье разлить по чистым баночкам. Закатать и дать полностью остыть в тепле.

Что можно приготовить из облепихи

Сезон облепихи начинается в августе и длится до поздней осени. Из этой ягоды делают варенье, компоты, желе, кисели, мармелады, пастилу, муссы и соусы. Чем меньше термическая обработка облепихи, тем больше в ней остается полезных веществ.

Напомним, ранее мы делились рецептами согревающего чая из облепихи. "Сегодня" также писали, как приготовить пастилу из облепихи.