Завтрак в кружке: омлет с овощами, зеленью и фетой

Если вы все время опаздываете и не успеваете позавтракать перед выходом, возьмите на заметку этот простой и полезный рецепт. Всего за три минуты вы приготовите шикарное блюдо с овощами, яйцами, сыром и зеленью. 

Омлет в кружке

Омлет в кружке

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 столовая ложка кубиков запеченного или жареного красного перца
• 1/4 чашки измельченного шпината
• 1 столовая ложка сыра фета
• 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука
• Молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Смажьте чашку, пригодную для микроволновой печи, растительным маслом. Это удобно делать с помощью силиконовой кисточки.
2. Разбейте яйца в чашку и тщательно взболтайте вилкой.

   ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

   • Рецепт дня: омлет с помидорами
3. Добавьте красный перец, шпинат, раскрошенную фету, зеленый лук и молотый перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
4. Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1 минуты и 30 секунд.
5. Достаньте кружку и подавайте омлет вместе с поджаренным хлебом.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить французские крепы с вишневым соусом. Мы также делились рецептом пышного омлета от Евгения Клопотенко.

Смотрите видео, как можно использовать микроволновую печь в хозяйстве: