Острой еду делают перец чили и карри Фото: evening_tao / Freepik
Внимание, это действительно серьезно. Десять следующих блюд являются самыми пряными в мире. Эти блюда настолько острые, что одного куска будет достаточно для неистового пиротехнического бешенства.
XXX хот чили бургер, Англия
Фото: Cavendish Press
Забудьте о бургерах из фаст-фудов и обо всем, что вам могут продать. Этот бургер, который готовят в Англии в городе Хов, – настоящий убийца. Пять человек закончили вызовом скорой помощи, после того как попробовали его. Кстати, его разрешено продавать только лицам старше восемнадцати лет, которые должны помимо прочего подписать освобождение от обязательств. Секрет бургера заключается в следующем: соус, которым смазывают мясо, доходит до 9,2 млн по шкале Сковилла, которая определяет остроту перца. На сегодняшний день только пятидесяти девяти смельчакам удалось съесть бургер полностью. Более трех тысяч человек пытали свое счастье.
Куриные крылышки сэппуку, Нью-Йорк, США
Фото: YouTube
Эти крылышки получили название от ритуально самоубийства самураев. Будьте осторожны с опущением органов.
Сычуаньское Хуо Гуо, провинция Сычуань, Китай
Фото: China Travel Community
На вид речь идет об обычном китайском фондю с овощами и мясом. Протеины, клетчатка и витамины, вот что нужно для здоровья. Однако помните, что все это варится в очень крепком бульоне на основе сичуаньского острого перца.
Свинина Виндалу, Гоа, Индия
Фото: Food To Love
Это блюдо встречается во множестве ресторанов. На первый взгляд – ничего особенного. Тем не менее, оно приготовлено в лучших традициях. Это блюдо способно пробудить у вас в желудке настоящий вулкан.
Спайси туна ролл, Чарльстон, США
Фото: Food52
Старые добрые ролы приобретают специфический вкус благодаря перцу халапеньо и острому соусу.
Khua Kling Phat Tha Lung, Тайланд
Фото: The Infatuation
Очень популярное блюдо на основе карри считается одним из самых острых в мире. Лучше его запивать стаканом молока, в случае пожара.
Пицца хабанеро, Бойсе, США
Фото: Reddit
По шкале Сковилла перец хабанеро достигает десяти баллов. Это максимум. Чтобы ее приготовить, нужно защитить руки и глаза, одной капли достаточно, чтобы обжечь любой язык.
Хуанкаина папас, Перу
Фото: The Spruce
Это салат из картофеля с соусом из стручкового ягодного перца. Одно из самых востребованных блюд любителей острого.
Ват, Эфиопия
Фото: howtocookgreatethiopian.com
Ват – это очень популярное эфиопское рагу, которое готовится на основе сухого острого перца, чеснока, имбиря и корицы.
Корейское буррито для самоубийц, Сан Франциско, США
Фото: YouTube
У буррито одна цель: разжечь внутри огонь. Для приготовления этого блюда используют три острых перца из Мексики, Китая и Кореи.
Напомним, ранее "Сегодня" писал о пяти необычных блюдах, которыми будут питаться люди в ближайшем будущем. Также мы сообщали, что острые блюда мексиканской кухни – путь к серьезным заболеваниям.
Смотрите видео, как приготовить японский мисо суп: