Рецепт дня: курица в рукаве с картошкой

Курица в рукаве с овощами – это рецепт, который требует минимальных усилий. Самое сложное – это почистить и нарезать картофель. Дальше остается только сложить все ингредиенты в рукав для запекания и отправить в духовку.

Курица в рукаве с картошкой

Ингредиенты:

• Тушка курицы - 1 шт. 
• Картофель – 1,5 кг
• Чеснок – 6 зубчиков
• Репчатый лук – 1 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Соль 
• Перец черный молотый 
• Прованские травы 
• Масло растительное – 5 ст.л.

Рецепт приготовления:

1. Лук почистить и нарезать полукольцами.
2. Очищенный картофель нарезать ломтиками, брусочками или кружочками.
3. К луку и картофелю добавить сметану, посолить, перемешать, добавить любимые приправы.
4. Затем к картофелю добавить 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
5. Курицу помыть, слегка обсушить и натереть солью и перцем. Добавить измельченный чеснок и растительное масло.
6. Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы разложить картофель.
7. Запекать при температуре 200 градусов в течение часа. Чтобы курица получилась румяной, разрежьте пакет за 10-15 минут до конца приготовления.

Напомним, ранее мы писали, как нафаршировать куриные грудки. "Сегодня" также рассказывали, как приготовить жюльен с грибами и курицей.

Смотрите видео, как приготовить пасту с курицей и медом: