Рецепт дня: куриная грудка, фаршированная овощами с сыром

Простой рецепт куриного филе с начинкой понравится тем, кто любит легкие и сочные блюда. Кроме того, грудки с брокколи, перцем, томатами и сыром – это не только вкусно, но и очень полезно. На гарнир к ним можно подать овощной салат, отварной рис или картофельное пюре. 

Куриные кармашки с овощами и сыром

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 2 куриных филе
• Горсть соцветий брокколи
• 1 маленький сладкий перец
• 1 небольшой помидор
• 50 г тертого сыра
• 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
• Соль, перец

Читайте также:

Как приготовить паштет из форели и куриного филе

Рецепт приготовления:

1. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение пяти минут.
2. Нарезать брокколи, помидоры и перец. Натереть сыр на средней терке, соединить с овощами.
3. Добавить сметану или йогурт, приправить и перемешать.
4. Куриные грудки помыть, разрезать вдоль, посолить и поперчить с обеих сторон. В полученные кармашки выложить начинку и скрепить зубочистками.
5. Обжарить филе с обеих сторон на сильном огне, чтобы оно подрумянилось.
6. Переложить грудки в форму для выпечки. Запекать при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить куриный рулет с морковью. "Сегодня" также делились рецептом рулета с болгарским перцем и сыром. Кроме этого, мы рассказывали, как сделать шпинатный рулет с лососем.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку по рецепту Григория Германа: