Рецепт дня: индейка с помидорами и сыром

Мясо индейки очень вкусное и полезное. Сегодня мы приготовим его в духовке с томатами, сыром, сметаной и зеленью.

Индейка с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• 6 стейков филе индейки
• сливочное масло
• соль, перец
• итальянские травы
• 3 помидора
• 100 г тертого сыра
• 4 ст.л. сметаны
• 1 луковица
• растительное масло
• петрушка

Рецепт приготовления:

1. Луковицу почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Индейку посыпать солью, перцем и сушеными итальянскими травами.
3. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
4. Твердый сыр натереть на терке, смешать со сметаной. Посолить и поперчить.
5. Индейку выложить на смазанный маслом противень. Сверху разложить жареный лук и кусочки помидоров. Покрыть сметанной смесью.
6. Запекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут. Подавать, украсив веточками петрушки.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом куриных грудок по Дюкану. Мы также рассказывали, в чем заключается разница между сырами бри и камамбер. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить шашлычки из индейки в имбирном маринаде. 

Смотрите видео, как пожарить шашлыки в домашних условиях: