М'ясо індички дуже смачне і корисне. Сьогодні ми приготуємо його в духовці з томатами, сиром, сметаною і зеленню.
Індичка з помідорами і сиром
Інгредієнти:
- 6 стейків філе індички
- вершкове масло
- сіль перець
- італійські трави
- 3 помідори
- 100 г тертого сиру
- 4 ст.л. сметани
- 1 цибулина
- рослинна олія
- петрушка
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Цибулину почистити і дрібно нарізати. Обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
- Індичку посипати сіллю, перцем і сушеними італійськими травами.
- Помідори помити, обсушити і нарізати тонкими кружечками.
- Твердий сир натерти на тертці, змішати зі сметаною. Посолити і поперчити.
- Індичку викласти на змащене маслом деко. Зверху розкласти смажену цибулю і шматочки помідорів. Покрити сметанною сумішшю.
- Запікати в розігрітій до 180 °С духовці близько 30 хвилин. Подавати, прикрасивши гілочками петрушки.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом курячих грудок за Дюканом. Ми також розповідали, в чому полягає різниця між сирами брі та камамбер. Крім цього, ми розповідали, як приготувати шашлички з індички в імбирному маринаді.
Дивіться відео, як посмажити шашлики в домашніх умовах: