Рецепт ароматной кокосовой панна котты с розовой водой

Панна котта на кокосовом молоке – популярный десерт в необычной вариации. Благодаря кокосовому молоку и розовой воде панна котта имеет потрясающие вкус и аромат, а жирные сливки придают десерту нежную кремовую консистенцию. Прекрасный вариант для любителей поэкспериментировать с классическими рецептами!

Панна котта с кокосовым молоком и розовой водой

Время приготовления:

• больше 3-х часов

Калорийность:

• 188 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 1 стакан кокосового молока
• 2 ст.л. жирных сливок
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. розовой воды
• 5 г желатина

Способ приготовления:

1. В сотейнике соединить кокосовое молоко, сливки, сахар и желатин.
2. Нагревать, помешивая, до полного растворения желатина.
3. В неглубокой миске соединить желатиновую смесь с розовой водой и 1-2 каплями пищевого красителя. Перемешать.
4. Остудить, разлить по формам и поставить в холодильник на 2-3 часа.

---

Как декорировать десерт

Украсить розовыми лепестками.

Смотрите видео, как приготовить итальянский творожный десерт:

Напомним, ранее мы писали, как приготовить панна котту с двумя видами фруктового желе, а также делились рецептом лавандовой панна котты.