Лучшие рецепты: омлет с плавленым сыром и спаржевой фасолью

Григорий Герман, ведущий программы "Свекруха чи невістка" на телеканале "Украина", показал, как "раскрасить" новыми вкусами привычный омлет на молоке, добавив в него спаржевую фасоль, зелень и плавленый сыр.

Омлет со спаржевой фасолью

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.
• молоко – 0.5 стакана 
• спаржевая фасоль – 200 г
• перец, соль
• сливочное масло – 2 ст.л.
• растительное масло – 2 ст.л. 
• плавленый сырок – 1 шт.
• зелень – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Разбиваем яйца в миску, взбиваем вместе с молоком, солью, перцем.
2. Выливаем яичную массу на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжариваем омлет с одной стороны. Затем переворачиваем с помощью тарелки и поджариваем с другой стороны.
3. Зеленую фасоль тушим на сливочном масле.
4. Плавленый сыр нарезаем кубиками. 
5. Выкладываем на пищевую пленку омлет, сверху выкладываем плавленый сырок, зелень и спаржевую фасоль. Сворачиваем в рулет, разрезаем на куски и подаем. 

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом приготовления сырников в микроволновой печи. Мы также рассказывали, как приготовить весенний суп из картофеля и черемши. Кроме этого, мы писали, как приготовить рулет из омлета с зеленью и сыром.