Как сделать сырные шарики с виноградом и орехами

Сырные шарики с виноградом и орехами – идеальная закуска для праздничного стола. Ваши гости будут в восторге от такого угощения. Лучшее дополнение к сырным шарикам – бокал холодного белого вина.

Смотрите видео, как выбрать вкусный виноград:

Сырные шарики с виноградом

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 386 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Виноград розовый (крупный) – 10 шт.
• Крем-сыр – 150 г
• Сыр с плесенью "Рокфор" – 130 г
• Грецкие орехи – 50 г
• Фисташки – 150 г

Способ приготовления:

1. Снимите ягоды винограда с грозди, сделайте надрезы, достаньте косточки.
2. Смешайте крем-сыр и сыр с плесенью.
3. Грецкие орехи и фисташки перебейте в измельчителе до получения крупных крошек.
4. Выложите порцию сырной массы на ладонь, расплющите, разместите по центру одну ягоду винограда.
5. Залепите, сформируйте шарик и обваляйте ее в ореховых крошках. Так же сформируйте остальные шарики.

---

Полезный совет

Если вы не любите сыр с плесенью, замените его более нейтральным. Или добавьте не слишком кислый творог.

Напомним, ранее мы делились рецептом сырных шариков с крабовыми палочками. "Сегодня" также писали, как сделать сырные кексы с зеленью.