Как сделать слоеный салат "Филадельфия"

Этот вкусный слоеный салат напоминает классические роллы "Филадельфия". Он готовится из вареного риса, слабосоленой красной рыбы, авокадо, свежих огурцов и сливочного сыра. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.

Салат "Филадельфия" в стаканчиках

Время приготовления:

• 1 час

Калорийность:

• 128 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 200 г риса
• 200 г слабосоленого лосося
• 200 г свежих огурцов
• 1 авокадо
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. сливочного сыра
• Щепотка белого кунжута
• Щепотка черного кунжута
• 3 ст. л. рисового уксуса

Способ приготовления:

1. Рис промыть, залить 400 мл воды и отварить до готовности. Добавить по щепотке соли и сахара, в готовый рис влить 3 ст. л. рисового уксуса. Остудить.
2. Огурец, рыбу и авокадо нарезать мелким кубиком.
3. Выложить слоями в стакан ингредиенты в следующем порядке: рис, сливочный сыр, огурец, лосось, рис, сливочный сыр, авокадо, лосось.

---

Как украсить салат

Сверху посыпать белым и черным кунжутом. Перед подачей полить соевым соусом.

Смотрите видео, как сделать ролл "Селедка под шубой":

Напомним, ранее мы рассказывали, почему японская кухня считается самой полезной. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом роллов с лососем и огурцом.